| 24 mars 2015
Mentir par plaisir
9 personnes sur 10 aiment le chocolat, la 10ème ment, dit-on. De là à dire que le chocolat constitue l'une des plus grandes tentations à laquelle il est difficile de résister, il n'y a qu'un pas...
Et il paraît que son action bénéfique sur le moral provient du fait qu'il déclenche l'endorphine, cette substance vibrante, hormone du plaisir qui aurait une action anti-démoralisante. Une étude scientifique sérieuse va même jusqu'à prétendre que le chocolat stimulerait le cerveau et protégerait du vieillissement grâce à ses antioxydants.